新潟青陵大学の教育上の目的

生命尊厳・人間尊重の理念に基づき、国民の福祉と健康を支え、全人的な視点からこれを保証する社会の要請にこたえると共に、クオリティ・オブ・ライフ（QOL）の向上に寄与する人材を養成する。