講義概要

人間総合学科 2017年度入学生用

新潟青陵大学

学科・学年 人間総合学科1年、人間総合学科2年
講義番号 4214 教科名 ブライダルサービス演習
単位数 2 必・選 選択 開講時期 後期 担当者 齋藤 伸雄
DP(ディプロマ・ポリシー)
との関連
「 【知識・理解】◎   【技能・表現】◎   【態度・姿勢】    【汎用的能力】    」
授業の概要
(教育目標を含む)
婚礼におけるさまざまなプログラムに関連して提供されるサービスについて、
テーブルコーディネートやテーブルマナーの講習、また模擬挙式や模擬披露宴
などを式場や披露宴会場において総合的に体験学習する。
特に「アシスタント・ブライダルコーディネーター受験」にウエイトを置く。
学生の学習
(行動)目標
BIA(社)日本ブライダル事業振興協会認定の資格制度『アシスタント・ブライダルコーディネーター』の
試験にチャレンジして合格するレベルで学び具体的な計画を立て実行する。目標とは達成すべき結果。
授業計画(シラバス)
内容 キーワード 準備学習(予習・復習)の内容と分量 準備学習に要する時間
1回 婚礼料理の現在・未来 おもてなし 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
2回 新潟の引出物文化 引出物(記念品) 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
3回 ブライズアイテム実演 オリジナル 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
4回 ブーケデザイン 体験 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
5回 和装の歴史と文化 花嫁衣裳 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
6回 洋装の歴史と文化 ウエディングドレス 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
7回 神道と神前結婚式 誓う 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
8回 装花実習 @ 体験 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
9回 装花実習 A 体験 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
10回 披露宴の構成と実例 感動のドラマ 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
11回 ブライダルメイク 美しい 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
12回 和装実演 和婚 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
13回 洋装実演 洋風化・ファッション 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
14回 婚礼における写真・映像 演出・記録 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
15回 まとめ・人生最大のイベントとは 基本構成(参加と共感の創造) 小テストの前に、ABC検定教科書を読んで理解しておくこと。 4
16回 定期試験     0
60
成績評価 小テスト 30% 学修成果の
フィードバック
小テスト3回の中で評価を行い、課題ポイントをフィードバックする。
試験 70%
レポート 0%
学習態度 0% 備考 ・小テストを3回実施する。
・15回目には授業の全範囲をふりかえるまとめの授業を行い、
 忘れえぬ感動のドラマをプロデュースするためのプロセスを
 学ぶ。
その他 0%
100%
テキスト 書 名:「ブライダル用語辞典」           書 名:「アシスタント・ブライダルコーディネーター(ABC検定)」
出版社:ホクエツ印刷(株)             発行者:BIA(社)日本ブライダル文化振興協会
金 額:1575円                 金 額:2800円
発行者:BIA(社)日本ブライダル文化振興協会
テキスト以外の参考書
(番号は、推薦順)
(図書館備付)
1 BRUSH−UP−BOOK  BIA(公益社団)日本ブライダル文化振興協会  セザック(株)
履修上の注意事項や
学習上の助言など
本講義を受講する場合、原則としてブライダル総論・ブライダルマーケティング・ブライダルサービスの講義を受講すること。
アシスタント・ブライダルコーディネーターABC検定テキストの中から出題範囲を決め、テストを3回実施する。

新潟青陵大学

講義要項やWebシラバスの記載内容は、登録された受講生の人数や理解度に応じて、授業開始後に変更となる可能性があります。

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