講義概要

人間総合学科 2017年度入学生用

新潟青陵大学

学科・学年 人間総合学科1年、人間総合学科2年
講義番号 4111 教科名 ブライダル総論
単位数 2 必・選 選択 開講時期 前期 担当者 齋藤 伸雄
DP(ディプロマ・ポリシー)
との関連
「 【知識・理解】◎   【技能・表現】○   【態度・姿勢】    【汎用的能力】    」
授業の概要
(教育目標を含む)
ブライダルビジネスのすべての分野を学習・体験し総合的な知識・スキルを身につけながら、
多様化するユーザーに対応できるブライダルのアシスタントブライダルコーディネーターの
育成を行うものである。
学生の学習
(行動)目標
BIA(社)日本ブライダル事業振興協会認定の資格制度『アシスタント・ブライダルコーディネーター』の
試験にチャレンジして合格するレベルで学ぶ。
授業計画(シラバス)
内容 キーワード 準備学習(予習・復習)の内容と分量 準備学習に要する時間
1回 ブライダルとは ブライダル業界の環境と動向 ブライダル テキストを読んでくること。テキストP3〜P20 4
2回 ブライダルの歴史と慣習 日本における婚姻の歴史 歴史と慣習 テキストを読んでくること。テキストP22〜P26 4
3回 西洋における婚姻の歴史 婚姻 テキストを読んでくること。テキストP27〜P30 4
4回 世界のブライダル事情(キリスト教・ユダヤ教他) キリスト教 テキストを読んでくること。テキストP31〜P35 4
5回 世界のブライダル事情(仏教・ヒンズー教他) 仏教 テキストを読んでくること。テキストP36〜P44 4
6回 ブライダルにまつわる慣習(日本の慣習) 慣習 テキストを読んでくること。テキストP45〜P56 4
7回 ブライダルにまつわる慣習(西洋の慣習) 慣習 テキストを読んでくること。テキストP57〜P76 4
8回 ブライダルの分類 婚礼の種類 分類 テキストを読んでくること。テキストP78〜P90 4
9回 挙式のスタイル 誓う テキストを読んでくること。テキストP91〜P104 4
10回 披露宴のスタイル おもてなし テキストを読んでくること。テキストP105〜P111 4
11回 地域による特性 地域性 テキストを読んでくること。テキストP112〜P120 4
12回 婚礼部門の組織 組織 テキストを読んでくること。テキストP122〜P126 4
13回 スタッフの役割 役割 テキストを読んでくること。テキストP127〜P134 4
14回 婚礼部門と組織と役割 消費者ニーズの変化と婚礼の形態変化 顧客 テキストを読んでくること。テキストP127〜P134 4
15回 まとめ ブライダル総論について   4
16回 定期試験     0
60
成績評価 小テスト 30% 学修成果の
フィードバック
小テスト3回の中で評価を行い、課題ポイントをフィードバックする。
試験 50%
レポート 0%
学習態度 20% 備考 授業の理解度を問う小テストを3回実施する。15回目には授業の
全範囲をふりかえるまとめの授業を行う。学習態度は出席状況や授
業中の発言、態度を元に評価する。
その他 0%
100%
テキスト 書 名:「ブライダル総論」     書 名:「ブライダル用語辞典」
出版社:潟vラザ出版        出版社:ホクエツ印刷
金 額:2835円(税込)       金 額:1575円(税込)
発行者:財団法人日本ホテル教育センター  発行者:(BIA)(社)日本ブライダル事業振興協会
履修上の注意事項や
学習上の助言など
途中退席、遅刻、欠席した場合、その時間の授業内容に関わるテーマでレポートを課す。
アシスタント・ブライダルコーディネーター受験の必須科目です。

新潟青陵大学

講義要項やWebシラバスの記載内容は、登録された受講生の人数や理解度に応じて、授業開始後に変更となる可能性があります。

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